Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä - Top 10 Matkatarjoukset

Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä

Kun alkoholi maistuu, maistuvat myös ns känniruoat. Maasta riippumatta nämä ruoat eivät ole kevyitä eivätkä terveellisiä päinvastoin!  Alkoholin huuruisen illan aikana ja sen jälkeen nautitaan ympäri maailman pizzaa, hot dogeja, ranskalaisia, mutta suosikkilistalta löytyvät myös kroketit, kebab, nyytit tai paistettu riisi. 
 
 
Maailman suosituimpien känniruokien etsintä ei ole helppoa, sillä jokaiselta löytyy oman suosikkinsa, myös maiden ja kansallisuuksien sisällä.
Kun Suomessa suunnataan baari-illan jälkeen grillinkautta kotiin syöden hampurilaisateria tai lihapiirakka voidaan Indonesiassa valita yöpalaksi paistettua riistä nasi goreng ja Thaimassa khao phat. Rasvan määrä tuntuu olevan vakio maasta riippumatta perusainekset  ovat vain erit.
 
Alla kansainvälisiä känniruokaehdotuksia.
 
 
Kroketit maistuvat myös kuninkaallisille
 
 
Vanhimmat krokettireseptit löytyvät  vuodelta 1691 Ranskan kuninkaan Luis XIV:n hovikokin kirjoista. Myöhemin tästä kuninkaallisesta herkusta on muovaantunut koko kansan ruoka, jolle ei löydy yhtä ainoaa ja oikeaa reseptiä. Kroketit voivat olla lihasta tai kasviksista tehtyjä, pohjana on aina bechamel pohjainen tahna, jonka kokki voi koota kanasta, kinkusta, mausteista, perunoista.. Tahnasta muotoillut pyörykät tai tangot pyöritetään kanamunassa ja korppujauhossa ja paistetaan öjyssä. Tuloksena on herkullinen alkupala, välipala ja myös yöpala. Kroketit ovat löytäneet suosion lukuisissa Euroopan maissa sekä Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa katukeittiöiden antina. 
Espanjassa kroketteja "croquetas" myydään usein tapaksina.  Katso tästä matkakohteita Costa del Solilla
 
Turkin lahja yösyöjille kebab
 
 
Modernin döner kebabin alkuperän kerrotaan juontavan 1800-luvulle, jolloin turkkilaiset kokit keksivät kypsentää lihan pystysuorassa tikussa, koska tällä tavalla lihan rasva ei valunut suoraan tuleen.
Tämä vallankumouksellinen valmistustapa, joka on nykypäivän kebabin perusta, oli kokin Iskender Efendin kehittämä. Nimi on tuttu myös kebab-annoksen tilaajille; Iskender Kebab
Maailmanvalloituksen kebab aloitti Berliinistä 1970-luvulla. Turkkilainen maahanmuuttaja Kadir Nurman perusti kebabpaikan ja pian kebab-annoksia myyntiin muissakin Euroopan maissa. Vahvan turkkilaisväestön maissa kuten Saksassa ja Englannissa kebabannosten myyntimäärä on suuri. Iso-Britanniassa myydään päivittäin 1,3 miljoonaa kebab-annosta.
Jos olet kebabin ystävä, suuntaa annoksen alkulähteille Turkkiin tai testaa kebabpaikka kaupunkimatkalla Berliinissä tai Lontoossa
 
Nyytit maistuvat kaikille

 
Dumpling on kansainvälinen nimitys täytetylle nyytille, joita on valmistettu antiikin Roomassa ja jopa aiemminkin Kiinassa. Yleisnimitys sopii kaikkiin taikinan sisään kietaistuihin välipaloihin. Täytteitä voi valita oman mielikuvituksen mukaan ja valmistustavat voivat vaihdella aina höyrytyksestä paistamiseen tai keittämiseen ja hauduttamiseen tai leipomiseen. 
Nyytit Kiovassa höyrytetaan tai keitetään ja ne tunnetaan nimellä varenyk. Kiinassa puolestaan syödään juaozit soijakastikkeen kera ja vastaava herkku tunnetaan Nepalissa nimellä momos. Nyyttien dippaaminen kastikkeessa on taitolaji ja erityisesti illasta kannattaa olla varovainen, ettei soijakastiketta tai chiliöljyä tipahda paidan rinnukselle.
Herkuttele nyyteilla Thaimaan matkalla.
 
Paistettua riisiä oman maun mukaan
 
 
Jäikö edellisen päivän ateriasta riisiä? Jos heität jäännösriistin pannulle, lisäät joukkoon mitä kaapista löytyy, olet mukana tuhatvuotisessa keittiöhistoriassa. Näin yksinkertaisesti valmistetaan Indonesiaassa ja Malesiassa tuttu nasi goreng joka kruunataan soijakastikkeella maustamisen jälkeen paistetulla munalla. Thaimaalaisessa versiossa paistetaan jasmiiniriisiä ja tämä khao phat nimellä tunnettu annos maustetaan kalakastikkeella. Aasiassa joka maassa on oma versionsa mutta yksi suosituimmista annoksista erityisesti yöaikaan on nasi goreng gila tai crazy fried rice. Tässä annoksessa (kuvassa) on riisin lisäksi lähes melkein mitä vaan makkaraa, lihaa, chiliä...
Nauti katukeittiön antimista Thaimaan matkalla.
 
Pizzat, ranskalaiset, hodarit, tacot, täyteleivät. Pikaruokapaikat ympäri maailman tarjoavat hyvinkin samanlaisia yöruokavaihtoehtoja. Eipä juuri ole maata josta ei löytyisi annosta ranskanperunoita tai sämpylää jonka välissä on nakki. Italialaisten arkiruoksi ajateltu pizza on sekin löytänyt kuppiloiden valikoimaan. Pikkutunneilla nautittu ateria takaa energiaa pitkälle seuraavaan päivään ja vaikka moni annos olisi tarjolla myös lounasaikaan on yöpalojen maku vertaansa vailla juuri juhlan jälkeen.

 

Katso kaikki artikkelit

Matkatarjouksia:

Kotimaan lomakohteiden aatelia - 4 * Naantali Spa Hotel

Naantali, Suomi

Laadukas kylpylähotelli ja maailman parhaat vohvelit Naantalin vanhassakaupungissa! Sis. majoitus Na..

Accommodation / Hotel

Alk. € 63

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

4* Kreutzwald + laivamatka

Tallinna, Viro

Majoitus Kreutzwald hotellin Standard, Zen tai Zen Deluxe-huoneessa, sis. aamiainen ja meno-paluu la..

Accommodation / Hotel

Alk. € 65

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Vihulan Kartano & Spa + laiva + autopaikka

Vihula, Viro

Hemmotteluloma Viron parhaaksi valitussa Vihulan Kartanossa, sis buffet aamiaisen, wifi ja pysäköint..

Ferry IncAccommodation / HotelFree parking

Alk. € 112

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Jurmala autoillen - 4* SemaraH Hotel Lielupe sis. laivamatkat

Jurmala, Latvia

Rentoudu Jurmalan lomakohteessa. Sis. majoitus SemaraH Hotel Lielupe SPA & Conferences hotellissa aa..

Accommodation / HotelWheel-chair friendly

Alk. € 135

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

4* All Inc Festa Pomorie

Pomorie, Bulgaria

Aurinkoloma Bulgarian Pomoriessa! Sis lennot, 4* all inclusive majoitus Festa Pomorie hotellissa, le..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 280

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

4* All-Inc Mustanmeren rannalla

Nessebar, Bulgaria

Lennot ja all inclusive majoitus 4* Festa Panorama hotellissa Mustanmeren rannalla Bulgarian Nesseb..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 281

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Loma St. Paul’s Baylla - Sunflower hotel (välilaskulliset lennot)

Malta, Malta

Lomalle St. Paul’s Bayn alueelle Maltalle! Sis. välilaskulliset lennot, majoitus Sunflower hotelliss..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 302

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Rantahotelli Jabega Fuengirolassa

Fuengirola, Espanja

Rantahotelli parhaalla paikalla Fuengirolassa. Sis. lennot, majoitus Jabega huoneistohotellissa rant..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 312

8h 28min ostoaikaa jäljellä

Upea rantaloma Costa Bravalla - 4* Tossa Beach Center All-Inclusivella

Tossa de Mar, Espanja

All inclusive -loma Tossa de Marin kauniissa keskiaikaisissa maisemissa Costa Bravan rannikolla upei..

All-IncAccommodation / HotelFlights included

Alk. € 376

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Bonalba Alicante Golf sis.lennot

Alicante, Espanja

Golfmatka Alicanteen, sis. lennot, majoitus 4* Bonalba Alicante Golf hotellissa aamiaisella tai puol..

Accommodation / HotelFlights includedEntry tickets

Alk. € 384

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Viihtyisä 3* Tirena Hotel sis. puolihoito

Dubrovnik, Kroatia

Mainiolla sijainnilla lähellä rantaa ja Dubrovnikin vanhaakaupunkia. Sis. suorat lennot, majoitus Ti..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 416

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

Adults Only - 3* Playa del Sol

Playa del Ingles, Espanja

Keskustahotelli Playa del Inglesin ytimessä lähellä Yumbo-keskusta! Sis. suorat lennot, majoitus Pl..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 444

8h 28min ostoaikaa jäljellä

Huoneistomajoitus - 4* BlueBay Beach Club

San Agustin, Espanja

Nauti aurinkolomasta Gran Canarialla huoneistohotellissa! Sis. suorat lennot, majoitus 4* BlueBay Be..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 460

8h 28min ostoaikaa jäljellä

Tulen ja jään Islanti sis. lennot

Reykjavik, Islanti

Islannissa yhdistyy mystinen luonto ja moderni Reykjavikin kaupunki. Sis. suorat lennot, majoitus Re..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer includedEntry tickets

Alk. € 489

3pv 8h 29min ostoaikaa jäljellä

All-Inc loma Etelä-Teneriffalla

Las Galletas, Espanja

Rentoudu Etelä-Teneriffan auringossa, sis. suorat lennot*, kuljetukset, all inclusive-huoneistomajoi..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 500

4pv 8h 28min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. Playa del Ingles - 4* Labranda Playa Bonita

Playa del Ingles, Espanja

All inclusive -loma Gran Canarialla! Sis. suorat lennot, majoitus 4* Labranda Playa Bonita hotelliss..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 652

8h 28min ostoaikaa jäljellä