Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä - Top 10 Matkatarjoukset

Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä

Kun alkoholi maistuu, maistuvat myös ns känniruoat. Maasta riippumatta nämä ruoat eivät ole kevyitä eivätkä terveellisiä päinvastoin!  Alkoholin huuruisen illan aikana ja sen jälkeen nautitaan ympäri maailman pizzaa, hot dogeja, ranskalaisia, mutta suosikkilistalta löytyvät myös kroketit, kebab, nyytit tai paistettu riisi. 
 
 
Maailman suosituimpien känniruokien etsintä ei ole helppoa, sillä jokaiselta löytyy oman suosikkinsa, myös maiden ja kansallisuuksien sisällä.
Kun Suomessa suunnataan baari-illan jälkeen grillinkautta kotiin syöden hampurilaisateria tai lihapiirakka voidaan Indonesiassa valita yöpalaksi paistettua riistä nasi goreng ja Thaimassa khao phat. Rasvan määrä tuntuu olevan vakio maasta riippumatta perusainekset  ovat vain erit.
 
Alla kansainvälisiä känniruokaehdotuksia.
 
 
Kroketit maistuvat myös kuninkaallisille
 
 
Vanhimmat krokettireseptit löytyvät  vuodelta 1691 Ranskan kuninkaan Luis XIV:n hovikokin kirjoista. Myöhemin tästä kuninkaallisesta herkusta on muovaantunut koko kansan ruoka, jolle ei löydy yhtä ainoaa ja oikeaa reseptiä. Kroketit voivat olla lihasta tai kasviksista tehtyjä, pohjana on aina bechamel pohjainen tahna, jonka kokki voi koota kanasta, kinkusta, mausteista, perunoista.. Tahnasta muotoillut pyörykät tai tangot pyöritetään kanamunassa ja korppujauhossa ja paistetaan öjyssä. Tuloksena on herkullinen alkupala, välipala ja myös yöpala. Kroketit ovat löytäneet suosion lukuisissa Euroopan maissa sekä Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa katukeittiöiden antina. 
Espanjassa kroketteja "croquetas" myydään usein tapaksina.  Katso tästä matkakohteita Costa del Solilla
 
Turkin lahja yösyöjille kebab
 
 
Modernin döner kebabin alkuperän kerrotaan juontavan 1800-luvulle, jolloin turkkilaiset kokit keksivät kypsentää lihan pystysuorassa tikussa, koska tällä tavalla lihan rasva ei valunut suoraan tuleen.
Tämä vallankumouksellinen valmistustapa, joka on nykypäivän kebabin perusta, oli kokin Iskender Efendin kehittämä. Nimi on tuttu myös kebab-annoksen tilaajille; Iskender Kebab
Maailmanvalloituksen kebab aloitti Berliinistä 1970-luvulla. Turkkilainen maahanmuuttaja Kadir Nurman perusti kebabpaikan ja pian kebab-annoksia myyntiin muissakin Euroopan maissa. Vahvan turkkilaisväestön maissa kuten Saksassa ja Englannissa kebabannosten myyntimäärä on suuri. Iso-Britanniassa myydään päivittäin 1,3 miljoonaa kebab-annosta.
Jos olet kebabin ystävä, suuntaa annoksen alkulähteille Turkkiin tai testaa kebabpaikka kaupunkimatkalla Berliinissä tai Lontoossa
 
Nyytit maistuvat kaikille

 
Dumpling on kansainvälinen nimitys täytetylle nyytille, joita on valmistettu antiikin Roomassa ja jopa aiemminkin Kiinassa. Yleisnimitys sopii kaikkiin taikinan sisään kietaistuihin välipaloihin. Täytteitä voi valita oman mielikuvituksen mukaan ja valmistustavat voivat vaihdella aina höyrytyksestä paistamiseen tai keittämiseen ja hauduttamiseen tai leipomiseen. 
Nyytit Kiovassa höyrytetaan tai keitetään ja ne tunnetaan nimellä varenyk. Kiinassa puolestaan syödään juaozit soijakastikkeen kera ja vastaava herkku tunnetaan Nepalissa nimellä momos. Nyyttien dippaaminen kastikkeessa on taitolaji ja erityisesti illasta kannattaa olla varovainen, ettei soijakastiketta tai chiliöljyä tipahda paidan rinnukselle.
Herkuttele nyyteilla Thaimaan matkalla.
 
Paistettua riisiä oman maun mukaan
 
 
Jäikö edellisen päivän ateriasta riisiä? Jos heität jäännösriistin pannulle, lisäät joukkoon mitä kaapista löytyy, olet mukana tuhatvuotisessa keittiöhistoriassa. Näin yksinkertaisesti valmistetaan Indonesiaassa ja Malesiassa tuttu nasi goreng joka kruunataan soijakastikkeella maustamisen jälkeen paistetulla munalla. Thaimaalaisessa versiossa paistetaan jasmiiniriisiä ja tämä khao phat nimellä tunnettu annos maustetaan kalakastikkeella. Aasiassa joka maassa on oma versionsa mutta yksi suosituimmista annoksista erityisesti yöaikaan on nasi goreng gila tai crazy fried rice. Tässä annoksessa (kuvassa) on riisin lisäksi lähes melkein mitä vaan makkaraa, lihaa, chiliä...
Nauti katukeittiön antimista Thaimaan matkalla.
 
Pizzat, ranskalaiset, hodarit, tacot, täyteleivät. Pikaruokapaikat ympäri maailman tarjoavat hyvinkin samanlaisia yöruokavaihtoehtoja. Eipä juuri ole maata josta ei löytyisi annosta ranskanperunoita tai sämpylää jonka välissä on nakki. Italialaisten arkiruoksi ajateltu pizza on sekin löytänyt kuppiloiden valikoimaan. Pikkutunneilla nautittu ateria takaa energiaa pitkälle seuraavaan päivään ja vaikka moni annos olisi tarjolla myös lounasaikaan on yöpalojen maku vertaansa vailla juuri juhlan jälkeen.

 

Katso kaikki artikkelit

Matkatarjouksia:

Kylpylähotelli Peurunka

Laukaa, Suomi

Vietä rentouttava loma kylpylähotelli Peurungassa Sis majoitus, aamiainen ja kylpylän ja kuntosalin ..

Accommodation / HotelEntry tickets

Alk. € 56

2pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Trendikkäästi Helsingissä - 4* Indigo

Helsinki, Suomi

Trendikkäästi Helsingin ytimessä! Sis. majoitus 4* Indigo boutique hotellissa aamiaisella.

Alk. € 65

5pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Kotimaan lomakohteiden aatelia - 4 * Naantali Spa Hotel

Naantali, Suomi

Laadukas kylpylähotelli ja maailman parhaat vohvelit Naantalin vanhassakaupungissa! Sis. majoitus Na..

Accommodation / Hotel

Alk. € 71

5pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Jurmala autoillen - 4* SemaraH Hotel Lielupe sis. laivamatkat

Jurmala, Latvia

Rentoudu Jurmalan lomakohteessa. Sis. majoitus SemaraH Hotel Lielupe SPA & Conferences hotellissa aa..

Accommodation / HotelWheel-chair friendly

Alk. € 116

17h 47min ostoaikaa jäljellä

Lähellä rantaa - Boulevard Boutique Hotel

Sunny Beach, Bulgaria

Lähde Sunny Beachille ja majoitu kilometrien mittaisen hiekkarannan lähettyvillä! Sis. lennot käsima..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 224

10pv 17h 47min ostoaikaa jäljellä

Upea Makarskan Riviera

Makarska, Kroatia

Vietä loma Kroatiassa Makarskan Rivieralla kauniissa Brelan lomakohteessa sis. lennot, majoitus Blue..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 244

9pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Unohtumaton Makarska 3* Hotel Dalmacija

Makarska, Kroatia

Makarskan rantakohde Adrianmeren rannalla! Sis. lennot Splitiin, majoitus Dalmacija -hotellissa, val..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 270

2pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

All-Inclusive koko perheellä - Fantasy Resort

Rodos, Kreikka

Täyden palvelun loma Rodoksella! sis. lennot, majoitus Fantasy hotellissa, all-inclusive, käsimatkat..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 278

9pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Kaupungin ytimessä 4* Soho Boutique

Budapest, Unkari

Kaupunkiloma Budapestin ydinkeskustassa. Sis. lennot Helsingistä, majoitus 4* Soho Boutique hotellis..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 309

7pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Rantaloma Marathon Beach Resort hotellissa

Athens Coast, Kreikka

Lomaile kauniin Nea Makri rannan tuntumassa ja nauti Kreikan kesästä. Sis. lennot, majoitus Marathon..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 324

10pv 17h 47min ostoaikaa jäljellä

Aurinkoinen Kypros - Green Bungalows

Ayia Napa, Kypros

Suosittu lomasaari Kypros ja huoneistomajoitus Ayia Napan lomakeskuksessa! Sis. suorat lennot, majoi..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 334

9pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

3* Apartamentos Pyr sis. lennot

Fuengirola, Espanja

Majoitu parhaalla paikalla Fuengirolan keskustassa! Sis. lennot, majoitus Apartamentos Pyr Fuengirol..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 349

2pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

4* Rantaloma Agia Marinassa - Iolida Beach

Kreeta, Kreikka

Tyylikäs rantasijainti ja rauhallinen loma Agia Marinassa! Sis. lennot käsimatkatavaralla, majoituks..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 374

9pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Evian saarella rantahotelli 3* Venus Beach

Evia, Kreikka

Kaunis merenrantakohde Evian saarella Nea Styrassa! Sis. lennot Ateenaan, meno-paluu kuljetukset ja ..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 421

9pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Laatumajoitusta rantasijainnilla ja all-inclusivella - 4* All Senses Nautica Blue Exclusive Resort & Spa

Rodos, Kreikka

Nauti rantasijainnista ja lähde laadukkaalle lomalle Rodoksen aurinkoiselle saarelle! Sis. lennot, m..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 425

6pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä

Luksus all-Inclusive Rodos – 5* Mitsis Rodos Maris Resort & Spa

Rodos, Kreikka

Koe Kreikan suosittu saarikohde korkeatasoisesta All-Inclusive hotellista käsin! Tarjous sis. suorat..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 588

2pv 17h 46min ostoaikaa jäljellä