Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä - Top 10 Matkatarjoukset

Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä

Kun alkoholi maistuu, maistuvat myös ns känniruoat. Maasta riippumatta nämä ruoat eivät ole kevyitä eivätkä terveellisiä päinvastoin!  Alkoholin huuruisen illan aikana ja sen jälkeen nautitaan ympäri maailman pizzaa, hot dogeja, ranskalaisia, mutta suosikkilistalta löytyvät myös kroketit, kebab, nyytit tai paistettu riisi. 
 
 
Maailman suosituimpien känniruokien etsintä ei ole helppoa, sillä jokaiselta löytyy oman suosikkinsa, myös maiden ja kansallisuuksien sisällä.
Kun Suomessa suunnataan baari-illan jälkeen grillinkautta kotiin syöden hampurilaisateria tai lihapiirakka voidaan Indonesiassa valita yöpalaksi paistettua riistä nasi goreng ja Thaimassa khao phat. Rasvan määrä tuntuu olevan vakio maasta riippumatta perusainekset  ovat vain erit.
 
Alla kansainvälisiä känniruokaehdotuksia.
 
 
Kroketit maistuvat myös kuninkaallisille
 
 
Vanhimmat krokettireseptit löytyvät  vuodelta 1691 Ranskan kuninkaan Luis XIV:n hovikokin kirjoista. Myöhemin tästä kuninkaallisesta herkusta on muovaantunut koko kansan ruoka, jolle ei löydy yhtä ainoaa ja oikeaa reseptiä. Kroketit voivat olla lihasta tai kasviksista tehtyjä, pohjana on aina bechamel pohjainen tahna, jonka kokki voi koota kanasta, kinkusta, mausteista, perunoista.. Tahnasta muotoillut pyörykät tai tangot pyöritetään kanamunassa ja korppujauhossa ja paistetaan öjyssä. Tuloksena on herkullinen alkupala, välipala ja myös yöpala. Kroketit ovat löytäneet suosion lukuisissa Euroopan maissa sekä Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa katukeittiöiden antina. 
Espanjassa kroketteja "croquetas" myydään usein tapaksina.  Katso tästä matkakohteita Costa del Solilla
 
Turkin lahja yösyöjille kebab
 
 
Modernin döner kebabin alkuperän kerrotaan juontavan 1800-luvulle, jolloin turkkilaiset kokit keksivät kypsentää lihan pystysuorassa tikussa, koska tällä tavalla lihan rasva ei valunut suoraan tuleen.
Tämä vallankumouksellinen valmistustapa, joka on nykypäivän kebabin perusta, oli kokin Iskender Efendin kehittämä. Nimi on tuttu myös kebab-annoksen tilaajille; Iskender Kebab
Maailmanvalloituksen kebab aloitti Berliinistä 1970-luvulla. Turkkilainen maahanmuuttaja Kadir Nurman perusti kebabpaikan ja pian kebab-annoksia myyntiin muissakin Euroopan maissa. Vahvan turkkilaisväestön maissa kuten Saksassa ja Englannissa kebabannosten myyntimäärä on suuri. Iso-Britanniassa myydään päivittäin 1,3 miljoonaa kebab-annosta.
Jos olet kebabin ystävä, suuntaa annoksen alkulähteille Turkkiin tai testaa kebabpaikka kaupunkimatkalla Berliinissä tai Lontoossa
 
Nyytit maistuvat kaikille

 
Dumpling on kansainvälinen nimitys täytetylle nyytille, joita on valmistettu antiikin Roomassa ja jopa aiemminkin Kiinassa. Yleisnimitys sopii kaikkiin taikinan sisään kietaistuihin välipaloihin. Täytteitä voi valita oman mielikuvituksen mukaan ja valmistustavat voivat vaihdella aina höyrytyksestä paistamiseen tai keittämiseen ja hauduttamiseen tai leipomiseen. 
Nyytit Kiovassa höyrytetaan tai keitetään ja ne tunnetaan nimellä varenyk. Kiinassa puolestaan syödään juaozit soijakastikkeen kera ja vastaava herkku tunnetaan Nepalissa nimellä momos. Nyyttien dippaaminen kastikkeessa on taitolaji ja erityisesti illasta kannattaa olla varovainen, ettei soijakastiketta tai chiliöljyä tipahda paidan rinnukselle.
Herkuttele nyyteilla Thaimaan matkalla.
 
Paistettua riisiä oman maun mukaan
 
 
Jäikö edellisen päivän ateriasta riisiä? Jos heität jäännösriistin pannulle, lisäät joukkoon mitä kaapista löytyy, olet mukana tuhatvuotisessa keittiöhistoriassa. Näin yksinkertaisesti valmistetaan Indonesiaassa ja Malesiassa tuttu nasi goreng joka kruunataan soijakastikkeella maustamisen jälkeen paistetulla munalla. Thaimaalaisessa versiossa paistetaan jasmiiniriisiä ja tämä khao phat nimellä tunnettu annos maustetaan kalakastikkeella. Aasiassa joka maassa on oma versionsa mutta yksi suosituimmista annoksista erityisesti yöaikaan on nasi goreng gila tai crazy fried rice. Tässä annoksessa (kuvassa) on riisin lisäksi lähes melkein mitä vaan makkaraa, lihaa, chiliä...
Nauti katukeittiön antimista Thaimaan matkalla.
 
Pizzat, ranskalaiset, hodarit, tacot, täyteleivät. Pikaruokapaikat ympäri maailman tarjoavat hyvinkin samanlaisia yöruokavaihtoehtoja. Eipä juuri ole maata josta ei löytyisi annosta ranskanperunoita tai sämpylää jonka välissä on nakki. Italialaisten arkiruoksi ajateltu pizza on sekin löytänyt kuppiloiden valikoimaan. Pikkutunneilla nautittu ateria takaa energiaa pitkälle seuraavaan päivään ja vaikka moni annos olisi tarjolla myös lounasaikaan on yöpalojen maku vertaansa vailla juuri juhlan jälkeen.

 

Katso kaikki artikkelit

Matkatarjouksia:

Kiehtova kaupunkikohde Gdansk - lennot Turusta

Gdansk, Puola

Kiehtova kaupunkikohde Gdansk! Sis. lennot Turusta ja majoitus Hotel Focus Gdanskissa aamiaisella.

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 120

15pv 12h 21min ostoaikaa jäljellä

4* Rixwell Gertrude Hotel

Riika, Latvia

Tyylikäs boutique-hotelli jugendtalossa Riian keskustan tuntumassa. Sis. suorat lennot, majoitus 4* ..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 164

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Keskustahotelli historiallisessa Venetsiassa

Venetsia, Italia

Ainutlaatuinen Venetsia ja hotelli aivan vanhankaupungin ytimessä! Sis. lennot, majoitus Pantalon ho..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 405

10pv 12h 20min ostoaikaa jäljellä

4* Festa Pomorie

Pomorie, Bulgaria

Aurinkoloma Bulgarian Pomoriessa! Sis lennot, 4* majoitus Festa Pomorie hotellissa valitsemallasi at..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 414

12h 20min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. 4* Avenue Deluxe

Sunny Beach, Bulgaria

All inclusive lomahotelli loistosijainnilla Bulgarian Sunny Beachilla. Sis. lennot, majoitus 4* Aven..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 456

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Suosittu huoneistohotelli 3* Nuriasol sis. lennot

Fuengirola, Espanja

Suosittu Nuriasol huoneistohotelli Fuengirolassa! Sis. lennot, majoitus, käsimatkatavara lennolla. L..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 459

12h 21min ostoaikaa jäljellä

Puerto de la Cruz - 4* Checkin Concordia Playa

Puerto de la Cruz, Espanja

Majoitu Puerto de la Cruzissa lähellä Lago Martianez -merivesialtaita ja rantaa! Sis. lennot Helsing..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 520

15pv 12h 21min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. Rodos - 4* Anavadia

Rodos, Kreikka

Vietä all inclusive loma aurinkoisella Rodoksella! Sis. suorat lennot, majoitus 4* Anavadia hotellis..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 574

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Benidormin parhaat maisemat Hotel Gran Bali 4*

Benidorm, Espanja

Nauti auringosta ja upeista maisemista Costa Blancan suositussa lomakeskuksesssa Benidormissa. Sis. ..

Accommodation / HotelFlights includedRental car includedTransfer included

Alk. € 577

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Unohtumaton Costa Brava sis. lennot

Pineda de Mar, Espanja

Unohtumaton loma Costa Bravan rantakohteessa Pineda de Marissa. sis lennot, majoitus 3* Mercè hotell..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 590

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Evian saarella rantahotelli 3* Venus Beach

Evia, Kreikka

Kaunis merenrantakohde Evian saarella Nea Styrassa! Sis. lennot Ateenaan, meno-paluu kuljetukset ja ..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 593

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Upea Makarskan Riviera

Makarska, Kroatia

Vietä loma Kroatiassa Makarskan Rivieralla kauniissa Brelan lomakohteessa sis. lennot, majoitus Blue..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 607

12h 20min ostoaikaa jäljellä

Upea rantaloma Costa Bravalla - 4* Tossa Beach Center All-Inclusivella

Tossa de Mar, Espanja

All inclusive -loma Tossa de Marin kauniissa keskiaikaisissa maisemissa Costa Bravan rannikolla upei..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 672

12h 20min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. Kreikka - 4* Golden Coast

Athens Coast, Kreikka

All inclusive loma rantakohteessa! Sis. lennot, majoitus 4* Golden Coast Hotel & Bungalows hotelliss..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 715

12h 20min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. 3* Blue Sea Callao Garden Etelä-Teneriffalla

Callao Salvaje, Espanja

All inclusive loma rauhallisella alueella Etelä-Teneriffalla! Sis. lennot, all inclusive majoitus Bl..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 716

12h 20min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. Gran Canaria - 3* Maspalomas Oasis Club

Maspalomas, Espanja

Lomakeidas Gran Canarialla Maspalomasin lomakohteessa. Sis. suorat lennot, majoitus Maspalomas Oasis..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 783

7pv 12h 21min ostoaikaa jäljellä