Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä - Top 10 Matkatarjoukset

Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä

Kun alkoholi maistuu, maistuvat myös ns känniruoat. Maasta riippumatta nämä ruoat eivät ole kevyitä eivätkä terveellisiä päinvastoin!  Alkoholin huuruisen illan aikana ja sen jälkeen nautitaan ympäri maailman pizzaa, hot dogeja, ranskalaisia, mutta suosikkilistalta löytyvät myös kroketit, kebab, nyytit tai paistettu riisi. 
 
 
Maailman suosituimpien känniruokien etsintä ei ole helppoa, sillä jokaiselta löytyy oman suosikkinsa, myös maiden ja kansallisuuksien sisällä.
Kun Suomessa suunnataan baari-illan jälkeen grillinkautta kotiin syöden hampurilaisateria tai lihapiirakka voidaan Indonesiassa valita yöpalaksi paistettua riistä nasi goreng ja Thaimassa khao phat. Rasvan määrä tuntuu olevan vakio maasta riippumatta perusainekset  ovat vain erit.
 
Alla kansainvälisiä känniruokaehdotuksia.
 
 
Kroketit maistuvat myös kuninkaallisille
 
 
Vanhimmat krokettireseptit löytyvät  vuodelta 1691 Ranskan kuninkaan Luis XIV:n hovikokin kirjoista. Myöhemin tästä kuninkaallisesta herkusta on muovaantunut koko kansan ruoka, jolle ei löydy yhtä ainoaa ja oikeaa reseptiä. Kroketit voivat olla lihasta tai kasviksista tehtyjä, pohjana on aina bechamel pohjainen tahna, jonka kokki voi koota kanasta, kinkusta, mausteista, perunoista.. Tahnasta muotoillut pyörykät tai tangot pyöritetään kanamunassa ja korppujauhossa ja paistetaan öjyssä. Tuloksena on herkullinen alkupala, välipala ja myös yöpala. Kroketit ovat löytäneet suosion lukuisissa Euroopan maissa sekä Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa katukeittiöiden antina. 
Espanjassa kroketteja "croquetas" myydään usein tapaksina.  Katso tästä matkakohteita Costa del Solilla
 
Turkin lahja yösyöjille kebab
 
 
Modernin döner kebabin alkuperän kerrotaan juontavan 1800-luvulle, jolloin turkkilaiset kokit keksivät kypsentää lihan pystysuorassa tikussa, koska tällä tavalla lihan rasva ei valunut suoraan tuleen.
Tämä vallankumouksellinen valmistustapa, joka on nykypäivän kebabin perusta, oli kokin Iskender Efendin kehittämä. Nimi on tuttu myös kebab-annoksen tilaajille; Iskender Kebab
Maailmanvalloituksen kebab aloitti Berliinistä 1970-luvulla. Turkkilainen maahanmuuttaja Kadir Nurman perusti kebabpaikan ja pian kebab-annoksia myyntiin muissakin Euroopan maissa. Vahvan turkkilaisväestön maissa kuten Saksassa ja Englannissa kebabannosten myyntimäärä on suuri. Iso-Britanniassa myydään päivittäin 1,3 miljoonaa kebab-annosta.
Jos olet kebabin ystävä, suuntaa annoksen alkulähteille Turkkiin tai testaa kebabpaikka kaupunkimatkalla Berliinissä tai Lontoossa
 
Nyytit maistuvat kaikille

 
Dumpling on kansainvälinen nimitys täytetylle nyytille, joita on valmistettu antiikin Roomassa ja jopa aiemminkin Kiinassa. Yleisnimitys sopii kaikkiin taikinan sisään kietaistuihin välipaloihin. Täytteitä voi valita oman mielikuvituksen mukaan ja valmistustavat voivat vaihdella aina höyrytyksestä paistamiseen tai keittämiseen ja hauduttamiseen tai leipomiseen. 
Nyytit Kiovassa höyrytetaan tai keitetään ja ne tunnetaan nimellä varenyk. Kiinassa puolestaan syödään juaozit soijakastikkeen kera ja vastaava herkku tunnetaan Nepalissa nimellä momos. Nyyttien dippaaminen kastikkeessa on taitolaji ja erityisesti illasta kannattaa olla varovainen, ettei soijakastiketta tai chiliöljyä tipahda paidan rinnukselle.
Herkuttele nyyteilla Thaimaan matkalla.
 
Paistettua riisiä oman maun mukaan
 
 
Jäikö edellisen päivän ateriasta riisiä? Jos heität jäännösriistin pannulle, lisäät joukkoon mitä kaapista löytyy, olet mukana tuhatvuotisessa keittiöhistoriassa. Näin yksinkertaisesti valmistetaan Indonesiaassa ja Malesiassa tuttu nasi goreng joka kruunataan soijakastikkeella maustamisen jälkeen paistetulla munalla. Thaimaalaisessa versiossa paistetaan jasmiiniriisiä ja tämä khao phat nimellä tunnettu annos maustetaan kalakastikkeella. Aasiassa joka maassa on oma versionsa mutta yksi suosituimmista annoksista erityisesti yöaikaan on nasi goreng gila tai crazy fried rice. Tässä annoksessa (kuvassa) on riisin lisäksi lähes melkein mitä vaan makkaraa, lihaa, chiliä...
Nauti katukeittiön antimista Thaimaan matkalla.
 
Pizzat, ranskalaiset, hodarit, tacot, täyteleivät. Pikaruokapaikat ympäri maailman tarjoavat hyvinkin samanlaisia yöruokavaihtoehtoja. Eipä juuri ole maata josta ei löytyisi annosta ranskanperunoita tai sämpylää jonka välissä on nakki. Italialaisten arkiruoksi ajateltu pizza on sekin löytänyt kuppiloiden valikoimaan. Pikkutunneilla nautittu ateria takaa energiaa pitkälle seuraavaan päivään ja vaikka moni annos olisi tarjolla myös lounasaikaan on yöpalojen maku vertaansa vailla juuri juhlan jälkeen.

 

Katso kaikki artikkelit

Matkatarjouksia:

Laatuloma Helsingissä - 4* Hotel Clarion sis. lahjakortti Finnjävel-ravintolaan

Helsinki, Suomi

Helsingin upeimmat maisemat ja suomalaisten makujen sinfoniaa! Vietä miniloma Helsingin ytimessä! S..

Accommodation / Hotel

Alk. € 52

2pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Kaupunkiloma Tampereella - Courtyard by Marriott Tampere City sis. lahjakortti Tuulensuu-ravintolaan

Tampere, Suomi

Lähilomalle Tampereelle! Sis majoitus 4* Courtyard by Marriott Tampere City aamiaisella ja paketin h..

Accommodation / Hotel

Alk. € 52

11h 52min ostoaikaa jäljellä

4* Kreutzwald + laivamatka

Tallinna, Viro

Majoitus Kreutzwald hotellin Standard, Zen tai Zen Deluxe-huoneessa, sis. aamiainen ja meno-paluu la..

Accommodation / Hotel

Alk. € 56

3pv 11h 51min ostoaikaa jäljellä

Trendikkäästi Helsingissä - 4* Indigo

Helsinki, Suomi

Trendikkäästi Helsingin ytimessä! Sis. majoitus 4* Indigo boutique hotellissa aamiaisella.

Alk. € 65

7pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Kotimaan lomakohteiden aatelia - 4 * Naantali Spa Hotel

Naantali, Suomi

Laadukas kylpylähotelli ja maailman parhaat vohvelit Naantalin vanhassakaupungissa! Sis. majoitus Na..

Accommodation / Hotel

Alk. € 90

7pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Vihulan Kartano & Spa + laiva + autopaikka

Vihula, Viro

Hemmotteluloma Viron parhaaksi valitussa Vihulan Kartanossa, sis buffet aamiaisen, wifi ja pysäköint..

Ferry IncAccommodation / HotelFree parking

Alk. € 99

7pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Jurmala autoillen - 4* SemaraH Hotel Lielupe sis. laivamatkat

Jurmala, Latvia

Rentoudu Jurmalan lomakohteessa. Sis. majoitus SemaraH Hotel Lielupe SPA & Conferences hotellissa aa..

Accommodation / HotelWheel-chair friendly

Alk. € 116

9pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Lähellä rantaa - Boulevard Boutique Hotel

Sunny Beach, Bulgaria

Lähde Sunny Beachille ja majoitu kilometrien mittaisen hiekkarannan lähettyvillä! Sis. lennot käsima..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 224

11h 52min ostoaikaa jäljellä

Ranskan Riviera sis. lennot

Nizza, Ranska

Vietä ranta ja -kaupunkiloma Ranskan Rivieralla, sis lennot ja majoitus Kyriad Nice Port hotellissa ..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 227

10pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

All-Inclusive koko perheellä - Fantasy Resort

Rodos, Kreikka

Täyden palvelun loma Rodoksella! sis. lennot, majoitus Fantasy hotellissa, all-inclusive, käsimatkat..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 292

3pv 11h 51min ostoaikaa jäljellä

Unohtumaton Makarska 3* Hotel Dalmacija

Makarska, Kroatia

Makarskan rantakohde Adrianmeren rannalla! Sis. lennot Splitiin, majoitus Dalmacija -hotellissa, val..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 297

11h 52min ostoaikaa jäljellä

4* All-Inc Mustanmeren rannalla

Nessebar, Bulgaria

Lennot ja all inclusive majoitus 4* Festa Panorama hotellissa Mustanmeren rannalla Bulgarian Nesseb..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 300

11h 52min ostoaikaa jäljellä

Upea Makarskan Riviera

Makarska, Kroatia

Vietä loma Kroatiassa Makarskan Rivieralla kauniissa Brelan lomakohteessa sis. lennot, majoitus Blue..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 308

10pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Rantahotelli Jabega Fuengirolassa

Fuengirola, Espanja

Rantahotelli parhaalla paikalla Fuengirolassa. Sis. lennot, majoitus Jabega huoneistohotellissa rant..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 312

11h 52min ostoaikaa jäljellä

Benidormin parhaat maisemat Hotel Gran Bali 4*

Benidorm, Espanja

Nauti auringosta ja upeista maisemista Costa Blancan suositussa lomakeskuksesssa Benidormissa. Sis. ..

Accommodation / HotelFlights includedRental car includedTransfer included

Alk. € 391

10pv 11h 52min ostoaikaa jäljellä

Luksus all-Inclusive Rodos – 5* Mitsis Rodos Maris Resort & Spa

Rodos, Kreikka

Koe Kreikan suosittu saarikohde korkeatasoisesta All-Inclusive hotellista käsin! Tarjous sis. suorat..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 639

11h 52min ostoaikaa jäljellä