Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä - Top 10 Matkatarjoukset

Parasta känniruokaa maailmalla ja meillä

Kun alkoholi maistuu, maistuvat myös ns känniruoat. Maasta riippumatta nämä ruoat eivät ole kevyitä eivätkä terveellisiä päinvastoin!  Alkoholin huuruisen illan aikana ja sen jälkeen nautitaan ympäri maailman pizzaa, hot dogeja, ranskalaisia, mutta suosikkilistalta löytyvät myös kroketit, kebab, nyytit tai paistettu riisi. 
 
 
Maailman suosituimpien känniruokien etsintä ei ole helppoa, sillä jokaiselta löytyy oman suosikkinsa, myös maiden ja kansallisuuksien sisällä.
Kun Suomessa suunnataan baari-illan jälkeen grillinkautta kotiin syöden hampurilaisateria tai lihapiirakka voidaan Indonesiassa valita yöpalaksi paistettua riistä nasi goreng ja Thaimassa khao phat. Rasvan määrä tuntuu olevan vakio maasta riippumatta perusainekset  ovat vain erit.
 
Alla kansainvälisiä känniruokaehdotuksia.
 
 
Kroketit maistuvat myös kuninkaallisille
 
 
Vanhimmat krokettireseptit löytyvät  vuodelta 1691 Ranskan kuninkaan Luis XIV:n hovikokin kirjoista. Myöhemin tästä kuninkaallisesta herkusta on muovaantunut koko kansan ruoka, jolle ei löydy yhtä ainoaa ja oikeaa reseptiä. Kroketit voivat olla lihasta tai kasviksista tehtyjä, pohjana on aina bechamel pohjainen tahna, jonka kokki voi koota kanasta, kinkusta, mausteista, perunoista.. Tahnasta muotoillut pyörykät tai tangot pyöritetään kanamunassa ja korppujauhossa ja paistetaan öjyssä. Tuloksena on herkullinen alkupala, välipala ja myös yöpala. Kroketit ovat löytäneet suosion lukuisissa Euroopan maissa sekä Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa katukeittiöiden antina. 
Espanjassa kroketteja "croquetas" myydään usein tapaksina.  Katso tästä matkakohteita Costa del Solilla
 
Turkin lahja yösyöjille kebab
 
 
Modernin döner kebabin alkuperän kerrotaan juontavan 1800-luvulle, jolloin turkkilaiset kokit keksivät kypsentää lihan pystysuorassa tikussa, koska tällä tavalla lihan rasva ei valunut suoraan tuleen.
Tämä vallankumouksellinen valmistustapa, joka on nykypäivän kebabin perusta, oli kokin Iskender Efendin kehittämä. Nimi on tuttu myös kebab-annoksen tilaajille; Iskender Kebab
Maailmanvalloituksen kebab aloitti Berliinistä 1970-luvulla. Turkkilainen maahanmuuttaja Kadir Nurman perusti kebabpaikan ja pian kebab-annoksia myyntiin muissakin Euroopan maissa. Vahvan turkkilaisväestön maissa kuten Saksassa ja Englannissa kebabannosten myyntimäärä on suuri. Iso-Britanniassa myydään päivittäin 1,3 miljoonaa kebab-annosta.
Jos olet kebabin ystävä, suuntaa annoksen alkulähteille Turkkiin tai testaa kebabpaikka kaupunkimatkalla Berliinissä tai Lontoossa
 
Nyytit maistuvat kaikille

 
Dumpling on kansainvälinen nimitys täytetylle nyytille, joita on valmistettu antiikin Roomassa ja jopa aiemminkin Kiinassa. Yleisnimitys sopii kaikkiin taikinan sisään kietaistuihin välipaloihin. Täytteitä voi valita oman mielikuvituksen mukaan ja valmistustavat voivat vaihdella aina höyrytyksestä paistamiseen tai keittämiseen ja hauduttamiseen tai leipomiseen. 
Nyytit Kiovassa höyrytetaan tai keitetään ja ne tunnetaan nimellä varenyk. Kiinassa puolestaan syödään juaozit soijakastikkeen kera ja vastaava herkku tunnetaan Nepalissa nimellä momos. Nyyttien dippaaminen kastikkeessa on taitolaji ja erityisesti illasta kannattaa olla varovainen, ettei soijakastiketta tai chiliöljyä tipahda paidan rinnukselle.
Herkuttele nyyteilla Thaimaan matkalla.
 
Paistettua riisiä oman maun mukaan
 
 
Jäikö edellisen päivän ateriasta riisiä? Jos heität jäännösriistin pannulle, lisäät joukkoon mitä kaapista löytyy, olet mukana tuhatvuotisessa keittiöhistoriassa. Näin yksinkertaisesti valmistetaan Indonesiaassa ja Malesiassa tuttu nasi goreng joka kruunataan soijakastikkeella maustamisen jälkeen paistetulla munalla. Thaimaalaisessa versiossa paistetaan jasmiiniriisiä ja tämä khao phat nimellä tunnettu annos maustetaan kalakastikkeella. Aasiassa joka maassa on oma versionsa mutta yksi suosituimmista annoksista erityisesti yöaikaan on nasi goreng gila tai crazy fried rice. Tässä annoksessa (kuvassa) on riisin lisäksi lähes melkein mitä vaan makkaraa, lihaa, chiliä...
Nauti katukeittiön antimista Thaimaan matkalla.
 
Pizzat, ranskalaiset, hodarit, tacot, täyteleivät. Pikaruokapaikat ympäri maailman tarjoavat hyvinkin samanlaisia yöruokavaihtoehtoja. Eipä juuri ole maata josta ei löytyisi annosta ranskanperunoita tai sämpylää jonka välissä on nakki. Italialaisten arkiruoksi ajateltu pizza on sekin löytänyt kuppiloiden valikoimaan. Pikkutunneilla nautittu ateria takaa energiaa pitkälle seuraavaan päivään ja vaikka moni annos olisi tarjolla myös lounasaikaan on yöpalojen maku vertaansa vailla juuri juhlan jälkeen.

 

Katso kaikki artikkelit

Matkatarjouksia:

Kylpylähotelli Tallinnassa - 4* Kalev Spa Hotel & Waterpark + laivamatka

Tallinna, Viro

Suuntaa lomamatkalle Tallinnaan ja viihdy 4 * kylpylähotellissa, jossa on vesipuisto! Mainio sijain..

Accommodation / Hotel

Alk. € 69

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

4* Adults Only - Costa Bravalla

Lloret de Mar, Espanja

Unelmaloma Costa Bravalla vain aikuisille! Sis. lennot Barcelonaan, majoitus 4* Hotel Delamarissa va..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 201

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Yksinkertaista huoneistomajoitusta - Larimar apartamentos

Calpe, Espanja

Pienestä kalastajakylästä noussut moderni lomakeskus Calpe! Sis. lennot käsimatkatavaralla, sekä maj..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 204

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Holiday Club Saariselkä Spa sis. lennot

Saariselka, Suomi

Nauti pohjoisen Lapin luontolomasta Saariselällä! Sis. lennot, majoitus Holiday Club Saariselkä Spa ..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 285

3pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Unohtumaton Makarska 3* Hotel Dalmacija

Makarska, Kroatia

Makarskan rantakohde Adrianmeren rannalla! Sis. lennot Splitiin, majoitus Dalmacija -hotellissa, val..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 294

9pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

All-Inc. Sunny Beach - 4* Hrizantema Hotel

Sunny Beach, Bulgaria

All inclusive loman helppoutta koko perheelle! Sis. lennot, majoitus 4* Hrizantema hotellissa, all i..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 328

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Upea Makarskan Riviera

Makarska, Kroatia

Vietä loma Kroatiassa Makarskan Rivieralla kauniissa Brelan lomakohteessa sis. lennot, majoitus Blue..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 329

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

All-Inclusive koko perheellä - Fantasy Resort

Rodos, Kreikka

Täyden palvelun loma Rodoksella! sis. lennot, majoitus Fantasy hotellissa, all-inclusive, käsimatkat..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 353

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

3* Apartamentos Pyr sis. lennot

Fuengirola, Espanja

Majoitu parhaalla paikalla Fuengirolan keskustassa! Sis. lennot, majoitus Apartamentos Pyr Fuengirol..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 361

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Ainutlaatuinen Aurora Pyramids (sis. lennot)

Levi, Suomi

Koe talven revontulet ja Lapin luonnon rauha majoittuessa Aurora Pyramids hotellissa. Pakettiin sis..

Accommodation / Hotel

Alk. € 391

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Upea rantasijainti - Marti Beach Hotel

Kusadasi, Turkki

Majoitu upeissa rantamaisemissa Kusadasin kaupungin tuntumassa! Sis. suorat Sunexpress lennot Izmiri..

Accommodation / HotelChecked in baggageFlights includedTransfer included

Alk. € 416

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Rantaloma Marathon Beach Resort hotellissa

Athens Coast, Kreikka

Lomaile kauniin Nea Makri rannan tuntumassa ja nauti Kreikan kesästä. Sis. lennot, majoitus Marathon..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 441

10pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Lomaile suomalaisten suosimassa Fuengirolassa - 4* Monarque Fuengirola Park

Fuengirola, Espanja

Lomaile Aurinkorannikon ympärivuotisessa lomakohteessa täysihoidolla ruokajuomineen ( ei 24.6-11.9)!..

Accommodation / HotelFlights included

Alk. € 459

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Laatumajoitusta rantasijainnilla ja all-inclusivella - 4* All Senses Nautica Blue Exclusive Resort & Spa

Rodos, Kreikka

Nauti rantasijainnista ja lähde laadukkaalle lomalle Rodoksen aurinkoiselle saarelle! Sis. lennot, m..

All-IncAccommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 476

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä

Golfmatka ylellisellä majoituksella 5* Thracian Cliffs Golf & Beach Resort

Golden Sands, Bulgaria

Lähde golfmatkalle Bulgariaan ylellisiin puitteisiin! Sis. suorat lennot, majoitus 5* Thracian Cliff..

Accommodation / HotelFlights includedTransfer included

Alk. € 911

12pv 20h 3min ostoaikaa jäljellä